连锁经营与管理

培养目标：面向连锁零售行业大型门店中层管理岗位、小型门店店长、市场督导等职业群（或技术领域），基于“互联网+人、货、场”思维，培养具有诚信、合作、敬业、忠诚、敢于担当创新创业基本素养和数字素养，同时具备较强的经营管理能力和可持续发展能力；能够从事连锁企业总部营销管理、品类管理、采购管理、物流管理、直播运营等技能型岗位和自主创业工作的高素质技术技能人才。

职业领域：在零售行业从事门店或卖场管理（店长）、门店开发、商品采购、物流配送、人力资源管理等工作；在企业从事经营管理类工作，如采购管理、营运管理、人力资源管理、行政管理、市场营销等岗位；从事直播带货、社群运营、商务数据分析、跨境电商等数字化运营管理相关岗位；自主创业。

主干课程：连锁经营与管理、新零售门店开发与营运、连锁企业人力资源管理、买手实务、大数据技术、社群运营实务、商业模式创新、连锁企业品类管理、大数据与门店销售管理、连锁企业全渠道营销、特许加盟实务、数字化时代企业管理、门店创业管理等。

专业特色：与阿里巴巴共建数字商业产业学院，筛选优秀的学生进入阿里精英班学习，产教融合、校企合作共同培养数字化运营管理人才；深度校企合作办学，与国内规模大、知名度高的企业（屈臣氏、永辉超市、星巴克、麦当劳、曼卡龙、联华华商集团、一鸣食品、必胜客等）确立合作关系，践行现代学徒制度，为学生提供实习、就业岗位，使学生“在课堂中学习、在企业中锻炼”；重视学生创新创业教育，培养学生在连锁企业中通过特许加盟方式开展自主创业的能力。

职业资格证书：品类管理1+X证书、连锁经营管理师、网站运营推广1+x证书、“8+X”创业资格证书、农产品经纪人。